Fábrica de Torula recupera su base energética

Tras depender por mucho tiempo del vapor que le suministraba el central Antonio Guiteras, la fábrica de levadura torula, única de su tipo en Las Tunas, vuelve a tener su propia base energética.

El hecho, de notable trascendencia para el futuro inmediato de ese tipo de alimento animal, fue posible gracias a la gestión realizada por los directivos, innovadores, mecánicos y paileros de dicha planta, esfuerzo que permitió poner en funcionamiento la caldera propia, luego de permanecer 20 años inactiva.

Leidy Pérez Hernández, directora de la industria, perteneciente a la unidad empresarial de base de los derivados de la caña de azúcar Antonio Guiteras, dijo que ahora se trabaja en la modernización del evaporador, la instalación de bombas y de un sistema supervisor  que permitirá controlar  el proceso productivo a través de medios computarizados.

No menos importancia le concede Leidy a la construcción de una torre de enfriamiento actualmente en ejecución, la que una vez en explotación permitirá el ahorro de unos 100 metros cúbicos de agua por día, cantidad que anteriormente iba para la zanja de evacuación de los residuales.

Al independizarse energéticamente del central, mediante el rescate  de la caldera con capacidad para 10 toneladas de vapor y ahora en fase de puesta en marcha, se acabó el tiempo “muerto” para la fabrica de torula, por cuanto  puede producir durante todo el año.

Tan así es, que el colectivo de trabajadores se ha propuesto  producir mil toneladas de ese alimento para la ceba de cerdos en lo que resta del año, algo impensable hasta hace poco, pues solo podía operar con el vapor que le suministraba el ingenio en tiempo de zafra.

El conjunto de esas inversiones no solo hará posible incrementar la eficiencia energética de la unidad  y humanizar la labor de sus trabajadores, sino aumentar en seis toneladas la capacidad de procesamiento  diaria, el doble de lo conseguido hasta ahora.

Inaugurada en 1976,  la fábrica de torula del “Antonio Guiteras” utiliza como materia prima para la producción de alimento animal la vinaza de los residuales de la destilería de alcohol, con lo cual evita la contaminación de la bahía de Puerto Padre y mejora el medio ambiente

Fábrica de conservas cumple plan de producción

Los trabajadores de la fábrica de conservas de frutas y vegetales Liberación, acaban de anunciar el cumplimiento del plan de producción  de mermelada y pulpa de mango del año, éxito con el cual saludan el aniversario 62 del asalto a los cuarteles Moncada y Carlos Manuel de Céspedes, de Santiago de Cuba y Bayamo, respectivamente.

Para la campaña industrial que concluirá este mes, el colectivo de la única industria de su tipo en Las Tunas, se impuso como meta procesar 103 toneladas de la deliciosa fruta, objetivo que ya sobrepasa en 9 unidades.

Manuel Diéguez López, administrador de la instalación fabril, destacó entre los aspectos que hicieron posible el logro, el favorable desempeño que tuvieron el establecimiento de Acopio y las 17 cooperativas de crédito y servicios vinculadas con la fábrica, en el suministro de una cifra superior a las 216 toneladas de mango convenidas, el buen comportamiento de los equipos y la constancia de los operarios.

Aunque el grueso de la cosecha de mago ya pasó, esta línea de producción se mantendrá activada por algunos días más, con el objetivo de recepcionar y procesar pequeñas cantidades de la gustosa fruta que, esporádicamente, todavía siguen llegando a la industria.

Además de ese logro productivo, merece destaque la reparación capital que, en tiempo record, se le realizó a la obsoleta tecnología encargada de procesar la frutabomba o la papaya, como también se le conoce.

Al respecto, Manuel tuvo palabras de elogio para el personal de mantenimiento, encabezado por el mecánico y destacado innovador Ramón Uriarte Hechavarría,  quienes, utilizando recursos locales, dejaron como nueva una línea que venía presentando problemas y que a partir de ahora puede  procesar hasta dos toneladas,  en un turno de ocho horas.

Animados por estos logros, el colectivo laboral ratifica su compromiso de cumplir  las 29,8 toneladas de conservas de mago, frutabomba y de guayaba, previstas para el presente mes, siempre y cuando dispongan, a pie de fábrica, de la materia prima necesaria.

    

¡Cómo ahorrar el dinero!

Para la mayoría de las familias tuneras el recibo de la luz se ha convertido en una preocupación constante. Y no es para menos porque ella guarda relación directa con la economía del hogar.

Mientras más electricidad se consuma, mayor es la cantidad  dinero a extraer de los bolsillos, y para nadie es un secreto lo escaso que este está y lo mucho que debe sudarse la chaqueta para ganarlo honradamente.

Llamó la atención al respecto porque julio y agosto constituye un período en el que históricamente aumenta tanto la demanda como el consumo de electricidad, situación que  nos obliga hacer un uso óptimo de este servicio, en virtud de  ahorrar todo lo que se pueda y evitar  mayores afectaciones monetarias.

Por lo tanto, es el momento de saber  cómo podemos reducir al máximo el gasto de electricidad y su importe monetario, y para ello, te ofrecemos los siguientes consejos.

Lo primero que debes hacer es leer diariamente el metro contador, lo cual es muy  sencillo, como a continuación veremos: escoge la hora del día que mejor te convengas, ve al medidor, desecha los números que están en rojo y  los restantes anótalos en una libreta. Al siguiente día, a la misma hora, repite la operación y entonces resta el consumo anterior con el actual y así  sabrás si te excede o no en el uso de la electricidad.

Si guardas el recibo del mes anterior y estás presente en el momento que el representante de la Empresa Eléctrica procede a leer el  metro contador, acompáñalo, anota los números y  compara el gasto precedente con el vigente y  conocerás si te sobregírate o no en el consumo del mes. En caso de reclamación, estos controles te  pueden ser de gran utilidad.

Luego de este paso,  las familias deberán echar mano a cuantas alternativas puedan en aras de la racionalidad.  Estas pueden ser: apagar planchas, tenazas para el cabello, parrillas, ollas eléctricas y calentadores poco antes de terminar de usarlos para aprovechar el calor acumulado.
También la limpieza y eliminación de residuos de alimentos en microondas y tostadoras disminuyen el gasto de energía, por lo cual mantenerlos limpios resulta indispensable.
Debes saber que mientras más veces se abra el refrigerador para tomar algún producto o agua, mayor será la cantidad de electricidad que necesitarás en aras de mantener el frío en su interior, por lo cual se prudente reducir estas operaciones.
En cada hogar se impone alcanzar una adecuada planificación con vistas a que se planche la mayor cantidad posible de ropa en cada sesión, pues se desaprovecha electricidad cuando se utiliza en pocas prendas.
Es necesario también chequear sistemáticamente las posibles fugas de aire en los locales climatizados, apagar las luces innecesarias y los aparatos electrodomésticos, como televisores y computadoras cuando no se estén utilizando. Si los dejas conectados a la corriente puedes llegar a gastar mucho dinero al año.

Resulta conveniente, además, usar ventiladores en lugar de equipos de aire acondicionados, pues estos necesitan tres veces más energía por grado para enfriar una habitación; no precalentar el horno eléctrico,  ubicar los equipos de enfriamiento en lugares frescos y separados  de las paredes, entre otras acciones.

Ahorrar electricidad es consumirla con racionalidad, sin banalidades ni despilfarros todo el año, pero de manera especial durante el verano, período en el que se incrementa el consumo debido a las altas temperaturas, la permanencia de un mayor número de personas en el hogar y el uso de ventiladores, televisores, aires acondicionados y refrigeradores.
Ahorrarla no significa renunciar a recrearse y estar informados a través de la radio y la televisión, escuchar música, iluminarnos, planchar la ropa o refrigerar los alimentos. No significa tampoco disminuir la iluminación hasta el punto en que necesitemos usar espejuelos, ni que carguemos agua para no consumir electricidad.

En resumen, debemos usar la electricidad consciente y responsablemente, siempre  pensando en que su ahorro nos permite economizar dinero, que luego podemos destinar a cubrir otras necesidades de la familia.